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Paella valenciana con socarrat
La paella con socarrat es una variante de la paella tradicional que se caracteriza por tener ese delicioso y deseado "socarrat" en la parte inferior de la paellera. El socarrat…
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Falso Alioli o alioli vegano
Alioli, también conocido como aioli, es una salsa mediterránea que se elabora principalmente con ajo, aceite de oliva, yema de huevo y a veces jugo de limón.
