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Arroz negro con calamares
El arroz negro con calamares es un plato de la cocina española. Se caracteriza por su color oscuro, que se logra mediante la utilización de tinta de calamar o sepia.
★ Especial Arroces
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Risotto de setas
El risotto es un plato italiano tradicionalmente preparado con arroz de grano corto, como el arroz Arborio o Carnaroli, cocido lentamente en caldo hasta que alcanza una textura cremosa. Se…
